根据研究日本家族企业的专家估算，如果将那些没有在日本帝国数据库登记注册的个人商店和微小规模的企业也算入其中的话，日本百年老铺企业的数量可能会超过10万家。

那么，日本为什么会有这么多长寿企业呢？能够实现百年千年的老铺家族企业，他们是如何经营的呢？在进行接班传承的时候，他们都是在哪些方面做了哪些努力呢？他们的创业家族对企业进行的经营管理，都有哪些问题需要我们注意，或者可以让我们借鉴呢？

家族企业如何才能实现百年，如何才能顺利地实现家业传承，这已经成为世界各国都在关注的共通性问题。我观察到日本老铺企业有这样一些重要的DNA：  

匠

首先，日本社会的一条共通的价值观，就是“持续是一种美德”。只有美好的事物才能够持续下去，而坚持不懈、不轻言放弃的精神，更是日本人所推崇的。所以在日本，持续经营百年千年的企业会受到国民的尊重，坚持自己选择的事业苦练技艺一门心思走下去的匠人会受到社会的认可，甚至被称为“人间国宝”。美国人也许在创立一个创意企业并有了一定的发展之后，可以轻易地脱手转卖给其他人，而在日本大部分人的眼里，这样的做法是很难理解的。可以说正是由于“持续是一种美德”这样的价值观的存在，使得日本家族企业的每一代当家人都尽自己最大的努力来保证家业的稳定发展，促使自己这一代与下一代之间的交接顺利进行。

究

其次，也正是因为有了前一条，所以日本社会形成了一种浓厚的“职人文化”。所谓“职人”，也就是我们所说的“工匠”、“匠人”，是务实坚持不浮躁的典型代表。一个人的职人精神，可以说成是“一辈子就做好一件事”，而一个老铺企业的“职人精神”，却可以说是“几代人，甚至是几十代人就做好一件事”。关于日本企业“坚守本业”、“职人精神”，想必大家也都听说过一些，如我访问过的日本老铺企业：比如做了340年清酒的“月之桂”，比如做了326年麸（面筋）的半兵卫麸，再比如做了350年的酱油、并把自己的企业名称在美国市场做成了酱油代名词的龟甲万。最近，位于日本神奈川县的“秋山木工”在我们国内受到了前所未有的关注和追捧，原因之一当然是李克强总理在政府工作报告中提出的要培育精益求精的“工匠精神”，而我认为最重要的原因，其实就是整个社会、我们的实业界、我们的企业家们也认识到了“匠人”精神的重要性。

30多年来，中国迅速地走过了欧美资本主义国家100多年走过的道路，这过程必定充满了各种浮躁和不安。而社会经济发展到现在，“速度为王”的时代俨然已经过去，“品质为王”的消费观和价值观必将再次成为时代的主流。而“秋山木工”所表现出来的那种务实坚持不浮躁，那种不断挑战自己、坚决与自己战斗到底的精神，正是日本的百年老铺企业所拥有的“职人文化”。

义

第三，“企业是社会的公器，是公有物，是企业相关人员的命运共同体”，这是一种较为普遍的理解。虽然日本的家族企业也强调家族对企业的权利和义务，有时候甚至也强调创业家族对于企业的重要性，但即便是创业家族，也不会因为血缘关系的存在与否而让企业的存亡遭遇危机。“比起血脉，日本人也许更加重视企业这个命运共同体的延续吧”，在访谈中，198年老铺“若林佛具制作所”的店主若林卯兵卫先生这样对笔者说。虽然如此，但日本的大多数百年老铺还是在形式上维持着家族经营的状态，那就是将本不属于自己家族的没有血缘关系的接班人，通过各种各样的方式变为自己的养子，不但户籍登记上要作为家族成员进入到家族中来，就连姓氏也都要改成自己家族的姓氏，甚至有些老铺企业在接班人正式接班的时候要进行袭名。

超血缘传承模式

日本有句古语叫“铸就百年老铺的基础是三代之中有一养子”。在日本，如果儿子不够优秀，女婿和养子都可以继承家业。在日本收养养子，不是为了弥补血缘关系的缺陷，而是为了家的延续和繁荣。养子选拔时并没有任何的歧视，不论同姓异姓，只以能力为重。这种模拟血缘关系的继承方式既避免了将企业交由职业经理人管理的道德风险，又避免了不肖子孙的次优选择。

剑桥大学人类学家麦克法兰（Alan Macfarlane）用他的剑桥院士制度来形容日本家族的继承办法：“我有权经由院士资格竞选来选择我的继承人，但我无权出售学院、本院礼拜堂、本院图书馆的一草一木。因此，我的所谓自由权利是受到严格限制的。”也就是说，日本的家业继承人不可出卖祖产，也不可把它分拆打包丢出去；他必须让它完整地保留下去，并且“如有可能，最好在改善的状态下传下去，以保持世代沿袭”。为了达到这个目的，日本这些成气候的老铺在选择接班人的时候就和牛津剑桥选院士一样：“接受这份传予的人不一定非得是家庭成员不可。如果家族决定商行或农场最好由一名远亲，甚或一位纯粹的陌生人来经营，就可以收养这个人，全体亲生子女便被剥夺了继承权。”

在家的延续上，日本人更关注作为生活共同体和经营体的家族的长期兴盛，传承家业与家名是最主要的任务。

守

第四，对“适正规模”的理解非常深刻。关于如何正确认识企业的规模，我曾经跟国内的企业家们有过几次交流。一般来讲，企业家都会无奈地说：“我们的大环境，就是企业规模越大越好。你折腾个几年十几年，然后朋友问起来，如果企业没有变大的话，别人就会瞧不起你，自己也觉得没有面子。”目前国内的确存在这样的“以大为上”的心态和想法，但如果企业家不能坚持自己的原则，不能说是没有问题的。

根据2014年9月发布的日本帝国数据库的数据信息来看，八成以上的老铺企业都是年销售额不超过10亿日元（约6000万人民币）的中小或中坚企业。340年老铺清酒企业“月之桂”的第十四代总裁増田徳兵卫先生说“一升瓶也就只能装一升酒”，304年老铺企业“堀金箔粉”的第十代总裁堀智行先生说“身长经营（身高有多长，经营规模就多大，意思是不做超出自己能力范围的事情）”，而拥有1200年以上经营历史的“传来工房”社长桥本和良先生在被问及为何不扩大生产规模进军中国巨大市场的时候，他淡淡地回答道：“我们企业的目标是建成伟大的企业，而不是建成巨大的企业。”

日本百年老铺企业的经营者们普遍认为：企业规模适当，可以灵活地应对一些危机。而事实也证明，企业规模一旦过于巨大，或者说超出了经营者所能掌控的范围，那么这个企业一旦遇到问题的时候，往往会在短时间内迅速崩溃。2008年金融海啸给我国一大批曾经盲目融资扩大规模的企业所带来的灾难就是一个深刻的教训。对于“什么样的企业才算是成功的企业”这个问题，根据价值观不同，看法和结论也必定会不同。但如果说在“企业规模扩大”和“永续经营”很难实现两立的情况下，在我这个经营实战局外人看来，“500强”和“500年”，我宁可选择后者。您呢？

粹

最后，在家族内部的经营上，为了实现家业的顺利传承，为了命运共同体的无限延续，日本百年老铺的做法也都充满了智慧的闪光点，如：趁早策划传承方案并逐步分阶段地进行实施，将所有股份最终都交给接班人一个人，从小就积极地与下一代进行交流和沟通，在日常生活中利用各种场景对接班人进行教育，积极地发挥家族女性成员在家业传承中的重要作用等等。

人间国宝

在日本，“人间国宝”指的是国宝级的人。“人间国宝”就是“重要非物质文化遗产传承人”的通俗说法。早在1950年日本就颁布了《文化财保护法》。“人间国宝”每年可从国家得到200万日元补助金。被认定的“重要无形文化财”，必定是值得传承的“艺之精华”，因此，即使身怀绝技，取得了很高社会地位的人，如果不收弟子，艺不外传，最终也不会成为“人间国宝”。

职人文化

日本作家司马辽太郎在《日本的原型》曾说：“日本保存了世界上少有的尊重职人的文化。”他把这种文化称作“重职主义”，即劳身的手工艺职人受到社会的敬重。表现在三方面：1.敬畏本职。往往视为“神业”，职场就是“神棚”，“人在做，神在看”，秉持敬畏态度来维持先代传下来的祖业。“管家”而非所有者。2.“一所悬命”、“一筋”=敬业+专注。3.职人三境界：达人（即通达本业精湛技艺）、名人（即声名远播，成本业代表人物）、人间国宝（即掌握行业最高技术且技艺炉火纯青）。

秉持“保守”理念

日本很多老铺企业都秉持“保守”理念，常见的有以下两条“社训”：其一为“辨分”，即明辨“本分”；其二为“守分”，即不逾“本分”。为此甚至还有老铺以社训明白告诫承业的子孙：“不要扩大规模”，警惕“盛极而衰”的扩张。而且大半老铺不改其创始初业，较少随意跨出本业，去寻求新的发展。这种不追求暴利，不盲目扩张，并将质量、服务和信誉置于赢利之上的经营理念，是老铺长寿的另一个主要原因。

堀金箔粉

堀金箔粉株式会社创立于1711年。在300多年的风风雨雨中，通过口传身教，堀金箔粉流传下来的经营理念主要有“适度规模和坚守本业”、“信用第一”和“自我革新”这三条。所谓“适度规模和坚守本业”，意思是经营企业不能进行盲目的规模扩张；可以进行经营革新，但却不能脱离金箔制造这个本业。

关于企业规模，堀金箔粉一直坚持纯手工制作，坚持不盲目扩张。而对于坚守本业则强调的是不做投机、远离风险，以实现稳健经营。金箔是以黄金为原材料，而黄金是非常有诱惑力的商品，且金价随着国际市场的供求关系随时变动。“而我们做金箔，本身就要去购买作为原材料的黄金，有时候能够低价买进来，但有时候就要多花很多⋯⋯尤其是在价格高的时候去进货，会想到‘如果价格低的时候多购进一些货就好了’。这也是很自然的事情。但在我们公司里，从员工到我自己，我们要求都不能有这种想法。没有这种想法，就不会去做投机。正因为这样，我们也避开了所有因为金价暴跌所带来的灾难。”

从初代创业者到现任第十代社长，堀金箔粉经历了9次家业的交接。堀金箔粉的家业传承，长期以来形成了4项传承原则，它们分别是：兄弟姐妹不做同行；按照人品和能力选择接班人；土地和股份完全留给接班人；接班人负责管理家族的一切事务。

“老铺”的荣衔

很多日本企业的历史可以追溯到武士时代，其数量之多以至于有一个专门术语来称呼他们：“老铺（shinise）”，这一名词是由“古老”和“店铺”两个词语组合而来。这个术语也是极致品味的象征，比如其产品进贡给皇帝。日本中央大学教授三浦俊彦（Toshihiko Miura）曾说，人们对老铺的喜爱突出了日本人顺从的心态，人们相信经营一家老铺能使你受到社会尊敬。